Entrees
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C$4,50#54 Gelée de glace Sichuan
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C$4,50#51 Rouleaux de printemps (végétarien)4 pièces par portion
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C$4,99#52 Tarte à la ciboulette, oeuf,crevettes
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C$4,99#53 Tourtière à la viande au bœuf et à l'oignon
Nouilles (sans soupe)
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C$12,99#1 Dan-dan nouilles(chaudes)
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C$11,99#2 Nouilles végétariennes
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C$12,99#4 Nouilles Ganew (sauce aux arachides et au sésame)
Nouilles de riz
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C$10,50#21 Nouilles végétariennes
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C$14,50#22 Nouilles de riz au jarret de boeuf et tripes d'agneau
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C$13,99#23 Nouilles de riz au jarret de boeuf
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C$13,99#24 Nouilles de riz aux intestins de porc mijotés
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C$12,50#26 Nouilles de riz au poulet
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C$13,99Nouilles de riz aux abats de pouletchicken hearts and livers
Plat Froid
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C$7,99#46 Tronçons de concombres aigre-épicés
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C$11,99#42 Lanières de poulet épicées
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C$11,99#43 Fuqi Feipian
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C$11,99#44 Oreillettes de porc au chili
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C$12,99#45 Jarret de bœuf épicé tranché
Riz
Soupe Nouilles
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C$10,50#11 Soupe de nouilles végétarienne
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C$12,50#12 Nouilles de poulet
- Nouilles au poulet baignant dans de la soupe claire et délicieuse, sans oublier, avec des légumes chinoises
- non épicé
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C$12,99#13 Nouilles Wanzasoupe de nouilles avec du porc haché et de la pâte de pois jaunes sur le dessus.
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C$13,99#15 Nouilles au jarret de boeuf braisél'estomac d'agneau râpé est facultatif
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C$13,99#16 Nouilles aux ragoût d'intestins de porc
- Nouilles mélangées des intestins de porc cuits et assaisonnés. La soupe comprend des piments, de la ciboulette, du persil et d'autres ingrédients épicés.
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C$14,50Nouilles au jarret de bœuf et aux tripes d'agneau
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C$13,99nouilles aux abats de poulet
Soupe wonton (18 pcs)
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C$14,50Soupe wonton au poisson et à la ciboulette(pas épicé) (18 pcs)
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C$12,99Soupe wonton au poulet (pas épicé)farce de porc (avec gingembre et oignon vert) wonton dans une soupe au poulet
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C$13,50Wonton épicé
- Plat offrant des wontons savourants fait de petites doses de viandes emballées, chacune entre eux, d'une mince couche de pâte soyeuse baignant dans l'huile rouge épicée parsemées de ciboulettes. Les Wontons sont une version plus petites avec une pâte plus fine que les dumplings chinois.
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C$14,50Wonton épicé engourdi
- Plat offrant des wontons savourants fait de petites doses de viandes emballées, chacune entre eux, d'une mince couche de pâte soyeuse baignant dans l'huile enflammément épicée parsemée de ciboulettes. Les piments apportent un engourdissement à la langue. C'est la raison pour laquelle le plat est nommé Mala (麻辣) en mandarin.